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排骨米饭的发展现状是怎样来的?

2019-07-26点击:132来源:排骨米饭

  排骨米饭的历史悠久,可追溯到百年之前,排骨米饭的做法最早起源于山东半岛地区,历经百年之久,经过人们对吃法的不断更新,一直到今天排骨米饭店临街而立,由此可以看出,不仅排骨米饭在当今快餐行业中有着无法估量的经济价值和市场前景,也意味着人们对饮食消费的较新观念。
  发展现状
  经过多年的演变,现在排骨米饭以突破原有形式,从原来的“地方小吃”朝着“城市快餐”方向发展。据名气机构统计,排骨米饭于2003年走出青岛,据今天为止有近十年的历史,辐射范围概括了中国80%的城市。在郑州、洛阳、南阳、石家庄、东北、威海、烟台等地盛行.
  排骨米饭是山东省历史悠久的汉族传统名小吃,是鲁菜系胶东派青岛菜的代表。
  排骨味美肉嫩,肥而不腻,瘦而不柴,汤汁咸淡适中,与米搭配很可口。排骨米饭跟传统的酱香排骨不同,是结合豫菜,鲁菜,川菜这三大菜系的精髓,用50多种调料酿造而成!融合现代人的消费理念,适合全国华人的口味。打造出了营养均衡,味美可口的菜品!
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